大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
妈妈教我做的肉松木鱼花面包
来源：互联网
2023-02-21 10:28:27 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
食材
- 高筋面粉 350克
- 黄油 50克
- 盐 适量
- 牛奶 50克
- 糖 20克
- 蛋液 50克
- 沙拉酱 适量
- 木鱼花 适量
- 面粉 50克
- 芝士片 3片
- 干酵母 5克
- 肉松 适量
方法/步骤
将除黄油外的所有原料混合，揉搓至光滑。
加入黄油并揉至第一次发酵。
将发酵完毕的面团分成6个等量面团排气滚圆，静置15分钟左右。再将肉松包进面团内整型，进行第二次发酵。(我是用烤箱发酵功能进行发酵的）
等发到两倍大时，在面包上放上芝士片和挤上色拉酱，放入烤箱180度18分钟左右。
最后放上木鱼花片点缀。
木鱼花和芝士片，鲜美的肉丝相得益彰，不油腻，非常美味。。。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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