大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
比较好吃的纳豆
来源：互联网
2023-02-21 10:28:53 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
食材
- 小圆粒黄豆 250克
- 纳豆粉 0.3克
- 凉白开 20克
方法/步骤
称250克小圆豆，拣坏的。
用水冲洗和浸泡三次。大约10-18小时，视季节而定。
沥水，放电压锅内用豆类模式隔水蒸至用手可以轻易碾碎的程度。
出锅，凉至不烫手，约42度时加入0.3克(一小包)菌粉，20克冷开水拌匀。
放入恒温机内，不要盖严，42度发酵14-18小时，至表面有白霜，搅拌有拉丝。
冷藏4小时，一周内食用。不要加热！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：一个人做叉烧包 下一篇：爽脆可口的芽菜红烧肉
相关文章
