大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
好吃到哭的椰干酸笋螺
来源：互联网
2023-02-21 10:28:55 472
食材
- 酸笋 1块钱的量
- 姜 几片
- 油 适量
- 花甲螺 1斤
- 蒜末 五粒
- 米酒 1小瓶盖
- 蚝油 少量
- 酱油 少量
- 椰子干 小半碗
方法/步骤
早上买海螺，放盐水，吐出沙子。只在晚上一个一个地挑出来。用手洗三四次，直到盆底没有沙子
清洁成分
最重要的椰子干
花生油炒料
一点点酒，螺多就放满盖
加酱油蚝油少许
盖上锅盖焖到螺壳开了，就一两分钟吧，打开锅盖大火收汁
装碟
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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