大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
一个人做酸笋
来源：互联网
2023-02-21 10:28:56 430
食材
- 麻竹笋 5000克
- 盐 少许
方法/步骤
炮击
剪掉旧的部分
刨丝
把竹笋尖切成薄片
上面压个东西，确保笋子全在水面下
我会再压个重物在上面，避免笋子浮起，接触空气会变色
加入盐巴（笋子可尝一下，略咸即可），以利保存
最后表面保留一点水即可，或是撒上一些盐巴亦可
十斤的笋，去皮做好的酸笋，装罐后只有这样三罐，即可放入冰箱冷藏
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：一个人做蟹黄粉丝 下一篇：一个人做大头菜鸡蛋包子馅
相关文章
