大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
美味挡不住的和风木鱼花面包
来源：互联网
2023-02-21 10:28:57 194
食材
- 高筋粉 200克
- 细砂糖 15克
- 盐 2克
- 鸡蛋 20克
- 牛奶 110克
- 酵母 3克
- 黄油 20克
- 沙拉酱 适量
- 日式烧肉酱 适量
- 木鱼花 适量
- 海苔 适量
- 小葱 适量
方法/步骤
将除黄油外的所有材料加入厨师的料桶中，以中速搅拌至薄膜脱落，然后加入黄油并揉搓至薄膜脱落
面团在温暖的地方揉和发酵
发至2倍大小，用手指按压，不反弹不塌陷
按压排气后分成4份，揉圆
将成型的面包放入纸模中，放入烤箱进行二次发酵
发至2倍大小，放进预热好的烤箱，170℃，18分钟，出炉放凉
面包坯挤上沙拉酱和烧肉酱，然后撒上木鱼花海苔和小葱，开吃！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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