大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
不能拒绝的日式叉烧肉
来源：互联网
2023-02-21 10:28:57 505
食材
- 厚的梅花肉 500克
- 日本酱油 适量
- 味极鲜生抽 适量
- 冰糖 适量
- 鸡精或者五香粉 （因个人喜好）
- 生姜 三到五片
- 清酒、米酒或者料酒 适量
- 棉线 适量
方法/步骤
李子肉厚，分为两块成一整块，厚半厘米，中间不能折断。
把刀背横竖切碎，使肉变嫩
锅内坐油，放入卷好的肉卷煎
两面煎成金黄色
倒入料酒，日本酱油，老抽
放入生姜，葱段，适量水，大火烧开够小火一个小时
切片
多淋上一些，让每一块叉烧包裹浓香汤汁。
或者可以做成猪骨汤面，放在上面，于是成就了一碗浓香扑鼻的日式叉烧猪骨汤面
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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