大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
无法抵挡的蜜汁叉烧
来源：互联网
2023-02-21 10:28:58 229
食材
- 梅花肉 500-700g
- 蜂蜜 30-50g（喜欢甜的可多加）
- 腌料 适量
- 大蒜 10g
- 生姜 10g
- 红腐乳 15g
- 红腐乳汁 10g
- 海鲜酱 30g
- 麦芽糖 100g
- 酱油 30g
- 米酒 15g
- 五香粉 3g
方法/步骤
配料准备
清李肉
混合红腐乳,麦芽糖,五香粉
加入红腐牛奶、海鲜酱、酱油、黄酒，微波炉加热30秒至麦芽糖变软，拌匀
大蒜切碎
生姜，大蒜捣碎
放置冰箱冷藏24小时
20分钟到了把梅花肉翻面，刷上一层腌料，放回烤箱继续烤20-30分钟,依喜好而定,如果喜欢焦一点就烤久一些，接下来每3-4分钟刷一遍腌料直到烤好
从烤箱中取出,静置10-15分钟即可切片完成
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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