大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
应该这样做俄式酸黄瓜
来源：互联网
2023-02-21 10:30:09 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
食材
- 旱黄瓜 1500克
- 白醋或者米醋 250克
- 盐 75克
- 洋葱 半个
- 苏子叶(香叶) 少许
- 小茴香子 少许
- 芥末籽（一定不可缺） 少许
- 蒸锅 一个
方法/步骤
制备材料
干黄瓜是一种白皮黄瓜。它做起来会很脆，而且不怕太久。买不到。普通黄瓜也一样。
冰糖用黄冰糖会更好，普通也可以。
把黄瓜切成小块，然后切成小块，大小要尽可能一致。把洋葱也切了。
在一个大盆内放入黄瓜，撒上冰糖,盐，倒入白醋，再放上少许香叶,小茴香籽,芥末籽。
蒸锅里煮一锅水，黄瓜上锅蒸10-15分钟，取出。忘拍照了。
稍凉后装瓶密封。这时候的酸黄瓜已经可以直接吃了，但放冰箱冷藏后口感更佳。
凉透后放入冰箱冷藏，吃半年都不成问题哦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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