大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
在家也能做的凉拌黄瓜唇齿
来源：互联网
2023-02-21 10:30:31 378
食材
- 黄瓜 适量
- 干辣椒 10根
- 蒜头 6瓣
- 姜片 6片
- 花椒 若干
- 菜籽油 50ml
- 桂皮 2小块
- 盐 适量
- 酒香辣椒酱 1勺
- 生抽 2勺
- 糖 1勺
- 陈醋 1勺
方法/步骤
把黄瓜洗净，切成1/8段。
在切好的黄瓜上加1汤匙盐，搓匀，腌约1小时。
用一条麻布将黄瓜包裹起来，将黄瓜的水分完全挤出！这一步很关键噢~挤得越干，黄瓜就越脆！
准备香料，大蒜，姜，干胡椒，胡椒，肉桂！
将挤干水分的黄瓜放置到容器中，淋上热腾腾的香料油。
如图
拉近点看看！
夹起来看看！下一步当然是吃掉啦！！夏天没胃口有一盘香脆麻辣凉拌黄瓜来配白粥我都愿意啊！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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