大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
香味浓郁的海米葱油拌面
来源：互联网
2023-02-21 10:31:19 172
食材
- 小葱 15根
- 油 1碗
- 面条 8两(两人份)
- 老抽 2匙
- 生抽 4匙
- 白糖 1.5匙
- 海米 1两
方法/步骤
这道菜的核心是汤。这很重要！两勺酱油（这一勺有多大？看白糖示意图）
加4汤和酱油
此时，泡海米，切葱段，下一碗油烧开，变中小火，(电磁炉800/1000度)！先下葱的根部，也就是葱白，炸到半黄半绿捞出来！装盘！
然后，用同样的温度把葱叶炸成同样的颜色，拔出来和葱放在一起！
下海米炸一分钟，炸到金黄，捞出！
看着刺激吗？四大金刚！酱汁,炸过的葱,炸过的海米,葱花(这里放的应该是酱汁，但我是用葱油拍的，下面才是炸好的葱油呢)
用葱油拌面，依次加入葱花,炸过的葱,炸过的海米，很完美，保证好吃！不信你可以试试！
爱喝酒的可以来一瓶冰镇啤酒，解腻，凉快！
剩下的葱油和葱放一起，保鲜膜封存，放入冰箱冷藏，还能拌3次，味道一样，试过才敢这么说！！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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