大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
妈妈教我做的葱油拌面
来源：互联网
2023-02-21 10:31:20 343
食材
- 小葱 半斤
- 油 750克
- 生抽 250ml
- 老抽 250ml
- 糖 150克
- 面条 一卷
方法/步骤
把葱头上的胡子去掉，洗净，晾干
洋葱与洋葱部分分开，以为最后一个洋葱不用了
油一定要多，温热时下葱头，中火慢炸
煎至金黄色，取出
慢慢炸到这个状态，炸到葱段完全没水分，关火，倒入老抽生抽糖，搅拌一下，糖会自己融化的
装瓶的时候先把葱段夹出来装瓶
完美
水开下面，细面滚一开倒入冷水，就可以捞出来了，挖几勺葱油酱拌匀即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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