大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
所需原料的一部分,将四分之一的梨切成汁备用,将一些姜磨成泥,切碎洋葱,将洋葱切成片
锅内无油加热后,直接将碎猪肉放入锅内。倒点水
把梨汁和姜泥蒜泥倒入锅内,加入适量辣椒粉和胡椒粉
用小火煮一会儿。如果还有很多果汁,你可以用高温收集
装盘之前别忘了在盘底加一点芝麻油,香!
舀两勺酱,再摆上泡菜,腌萝卜,香葱,撒上点芝麻就可以吃啦~
酱可以根据个人口味增减
虎东东的微笑
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2023-09-11 317 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 497 主食