大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
爽脆可口的鸽子汤面
来源：互联网
2023-02-21 10:31:23 74
食材
- 鸽子 1只
- 鲜菌菇（随意） 100克
- 干黄花 1小把
- 姜 一小块
- 大葱 半根
- 料酒 一小勺
- 生抽 一小勺
- 枸杞 十几粒
- 盐 适量
- 面条 1份
- 叶子菜 适量
方法/步骤
把鸽子洗净切碎。提前一小时把它们泡在冷水里。在这期间换几次水。如果你急着吃的话，可以用热烫的方法。
干枯的黄花在冷水中浸泡。
锅内热少许油，葱姜煸香后下沥干水的鸽子块翻炒。
直到水很快变干，加入葡萄酒，炒一下。
直到鸽子快炖烂时下入黄花菜和菌菇，顺便丢一些枸杞进去。
再炖十分钟左右，加适量盐调味。鸽子汤就炖好了。可以这样直接喝，非常鲜美。
水开煮面,煮菜叶子。
捞面，盛汤，开吃！鲜香浓郁的鸽子面，既营养又美味哦！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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