大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 306 主食
制备材料:低筋面粉240克、奶粉40克、糖粉100克、黄油200克、鸡蛋1个
黄油在室温下变软后,用糖粉(我今天戴着一次性手套,我会用手的温度去抓它,因为我当时急着用),然后用电动打蛋器把黄油打成白色
鸡蛋分两次打入,每次都充分融合以后再加,切记油和蛋液要融合分次筛入低筋面粉和奶粉【奶粉我用的雀巢的甜奶粉,自己喜欢的味道就好了,不纠结什么牌子,我上次做是没加奶粉,也是一样能做不影响】,这一步建议带手套【用完就扔省事】,会粘手,拌均匀就好了
有裱花枪的用裱花枪,没有的就用裱花袋,我其实感觉裱花袋做的还快一点
更多的模具,更多的图案??
毕竟,它又甜又高卡路里,所以我要做些小食物
可以做抹茶口味的
嘿嘿,不知道谁能看懂spring81
打包好,慢慢吃吧??
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食