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2023-09-11 306 主食
素炒黄瓜片的做法
来源：互联网
2023-02-21 10:34:12 332
黄瓜含有丰富的维生素、纤维素，它清脆爽口，营养丰富，是人们特别爱吃的蔬菜之一，今天就来介绍一下素炒黄瓜片的做法。
食材
- 黄瓜 400g
- 大蒜 5g
- 食盐 3g
方法/步骤
将400g黄瓜去皮洗净切成片备用；
将大蒜5g去皮切成沫；
在锅中放入3g色拉油，烧热；
加入切好的大蒜爆香；
将切好的黄瓜片倒入锅中；
迅速翻炒5秒钟；
加入3g食盐；
加入3g鸡精；
炒匀后起锅， 美味的素炒黄瓜片就做好了。
小结：
1、将黄瓜去皮洗净切成片，大蒜去皮切成沫；
2、锅中放油，将大蒜爆香；
3、放入黄瓜片，迅速翻炒一会；
3、加入食盐和鸡精；
4、炒匀后起锅。
注意事项
- 黄瓜不要炒太久，否则会变绵不脆，口感就不好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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