大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
酥到掉渣的糖醋排骨
来源：互联网
2023-02-21 10:35:17 364
食材
- 猪排,白糖,植物油,生抽,老抽,蚝油,葱,姜,锅 适量
- 猪排,白糖,植物油,生抽,老抽,蚝油,葱,姜,锅 适量
方法/步骤
将排骨冷水放入锅中，煮5分钟，放水
把锅里的油加热，加入糖搅拌直到糖起泡变色
将露出的水的排骨放入炒糖色
均匀上色后放入葱姜炒香
锅内加入酱油、酱油、蚝油、醋，均匀炒匀
加开水，不要放在排骨上
小火慢炖30分钟后大火收汁
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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