大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
多味香酥花生仁怎么做
来源：互联网
2023-02-21 10:37:11 308
“自己在家炒好的花生，香酥脆嫩，甜、咸、麻、辣，口感真不错！”
食材
- 花生 400克
- 油 10克
- 白糖 10克
- 生姜 10克
- 八角 1个
- 花椒 1把
- 干红椒 5个
方法/步骤
准备好食材。
姜切丝，红椒切小段。
趁着大好晴天将花生晒晒，用手就可轻松抐掉花生红衣。
所有的花生都去掉了红衣，簸掉花生皮。
用水冲洗一下，沥干水分。
冷锅冷油，下花生翻炒。
炒至花生微黄，盛起。
锅中余油下入花椒，炒出香味，拨一边；继续爆香姜丝、辣椒。
倒入炒好的花生。
翻炒均匀。
加少许盐、糖，炒匀即可出锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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