大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
怎样用花椒肉烩粉条
来源：互联网
2023-02-21 10:37:21 478
上一顿吃剩下的花椒肉，不要再热着吃了。改变一下花样，更好吃。准备一些宽粉，和花椒肉烩在一起，很爽的呦。下面是我的具体做法。
食材
- 花椒肉 一小碗
- 宽粉 200克
- 干蘑菇 15克
- 大葱 10克
- 生抽 5克
- 老抽 3克
- 盐，味精 各适量
- 鲜姜，大蒜 各5克
方法/步骤
花椒肉一小碗。备好待用。
宽粉200克。提前泡水，泡软后再上锅煮熟。待用。
干蘑菇15克。提前泡水，发好，洗净，（要多过几遍水）待用。
大葱10克。剥好，洗净，切碎待用。
鲜姜，大蒜各5克。分别剥好，洗净，切碎待用。
锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜蒜煸炒，待葱姜蒜煸炒出香味，放蘑菇翻炒。最后同时放入宽粉和花椒肉，加生抽，老抽，盐翻炒，加水适量，稍炖一会儿，待蘑菇和宽粉入味，上色后，加味精调味出锅。
好了，香香的一盆花椒肉烩粉条出锅了。请大家来品尝喽。
注意事项
- 坚持原创，拒绝虚假。矢志不渝。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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