大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
用大米面做窝头(馍馍)别具一格,口感非常好。还改变了主食单一的吃法。您请看,我的做法如下。
大米面300克。准备好待用。
用烧开的水和面,烫约三分之二,剩下的干面用凉水和。
小苏打2克。提前备好待用。
把和好的面加入小苏打,反复揉搓均匀,醒面5分钟。
在将和好的面分成小剂子,做成窝头状,(中间有小窝窝熟的透)。
准备好锅和屉,把做好的窝头摆放在屉上,开火蒸熟。时间是25分钟,蒸熟揭锅。(您可别忘了锅里加水呦!)
完成,我做的窝窝头好看吧?还好吃呢。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 313 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食