大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
怎样做彩椒炒火腿肠
来源：互联网
2023-02-21 10:37:39 270
将彩椒洗净切成丝（稍宽一点儿），火腿肠切片儿，佐以调料炒在一起，好看又好吃。下面请您看看我的做法？
食材
- 黄，红彩椒 100克
- 火腿肠 30克
- 大葱 8克
- 鲜姜 5克
- 大蒜 5克
- 植物油 若干
- 生抽 3克
- 盐，味精 各适量
方法/步骤
黄，红彩椒计100克。洗净，切成丝待用。（切的丝要稍宽一点）
火腿肠30克。改刀，切成片儿，待用。
大葱8克。剥好，洗净，切碎待用。
鲜姜5克。洗净，切碎待用。
大蒜5克。剥好，洗净，切碎待用。
锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜蒜煸炒，待葱姜蒜煸炒出香味，放彩椒翻炒，加生抽 ，翻炒。随即加入火腿肠翻炒，适量加水。加盐，味精，调口调味出锅。
彩椒炒火腿肠出锅了。颜色是不是很好看？当然了，香和味还得您亲自尝呦。
注意事项
- 坚持原创，拒绝虚假。矢志不渝。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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