大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
甜味香橙面包
来源：互联网
2023-02-21 10:38:32 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
以前看到有筒子做这款美食但我从来没动过心，主要是觉得现在的橙子都是打过蜡的，要用的话洗起来非常的麻烦，直到俺办公室的同事从老家带过来这种能连皮吃的小柑子俺才决定试上一把带着浓浓桔皮香的香橙面包。这种连皮吃的我以前也买过，感觉皮厚瓤少而且水份不多，后来就没买过，同事带的这个皮薄味甜水份多，平时不怎么吃水果的小宝尝过一个后连着吃了好几个，当天晚上带他去上课的时候还要求我给他的同学带上几个，周末就利用这皮做了个面包，桔皮味儿特别浓，光闻着都觉得清爽。
食材
- 高筋面粉 250克
- 桔皮 50克
- 酵母 3克
- 水 100毫升
- 鸡蛋 50克
- 黄油 24克
- 盐 3克
- 糖 36克
方法/步骤
将小柑子洗净，削下皮备用
将削下来的皮切成小块儿备用
将面包面内桶清洗干净擦干，加入水、面粉和一个鸡蛋
加入盐、糖和酵母，糖和酵母对角放，省得失去酵母的活性
启动面包机自主和面功能，先和面18分钟后加入桔皮和黄油
继续和面，不要偷懒喔，要用阴力
至面团能拉出膜
选择有果料的面包，中色500克的甜味面包，启动面包机
面包机停止，面包就可以趁热出炉了
注意事项
- 1、桔皮中带有水份，所以水量不要一次性加入，看面粉的吸水性再酌情增减
- 2、没有这种小柑子可以用橙子皮代替，注意一定要选择没有打过蜡的橙皮，这样更健康
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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