大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
超美味的番茄炒蛋这样做！
来源：互联网
2023-02-21 10:39:46 72
番茄炒蛋作为一道美味又健康的菜肴，深受广大人群的喜爱。那么如何才能做出超美味的番茄炒蛋呢，今天我们来尝试学习一下吧！
食材
- 番茄 2个
- 鸡蛋 4个
- 葱 1/2棵
- 油 适量
- 盐 适量
方法/步骤
第一步：
将番茄清洗干净，在番茄表面划出十字，用烧开的热水烫一下番茄，从而将番茄皮去掉。然后将番茄切成块状，放入盘中待用。
第二步：
在碗中打入4只鸡蛋，用筷子顺时针搅拌充分，撒入适量盐，充分给拌匀。
第三步：
热锅，向锅中倒入适量的油，可以铺平鸡蛋。然后倒入鸡蛋，充分翻炒，待鸡蛋七成熟后，将鸡蛋盛出来待用。
第四步:
向锅中加入西红柿，充分翻炒，待西红柿炒出汁的时候加入鸡蛋，继续翻炒几十秒，然后撒入葱花，色香味俱全的番茄炒蛋就可以出锅了。
我们做出来的番茄炒蛋绿色、健康，不添加过多的辅料，但是味道、色泽却完全不逊色，大家快来试试吧！
注意事项
- 炒鸡蛋的时候切记油不能放太少，不然鸡蛋容易焦掉。
- 挑选番茄的似乎最好购买鲜嫩多汁的。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
