大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
自制顺滑雪糕
来源：互联网
2023-02-21 10:39:58 379
炎热的夏天又即将来到，怎样做出美味又食用放心的雪糕呢？
今天我们来动手做一下吧~
食材
- 牛奶 250ml
- 淡奶油 170g
- 奶粉 38g
- 玉米淀粉 12g
- 冰淇淋模具 1个
- 草莓粉 20g
- 细砂糖 25g
- 红色食用色素 少量
- 雪糕棍 6个
方法/步骤
牛奶倒入小奶锅中，加入细砂糖，搅拌均匀，直到细砂糖全部融化，没有明显颗粒。（如果自己的手是干净的，就直接上手搓拌细砂糖吧，溶得更快哦！）
将淡奶油、奶粉、玉米淀粉、草莓粉全部倒入装有牛奶的小奶锅中，继续搅拌，直到锅内的所有材料均匀且明显颗粒。
搅拌均匀后，开小火，一直搅拌，直到锅内的浆液呈浓稠状，关火。
另外拿个碗，勺出3勺煮好的红色浆液，再挤2滴红色食用色素，搅拌均匀，形成深红色浆液。
将搅拌均匀的淡粉色浆液分别倒入冰淇淋模具中（别倒满），再将剩下的深红色浆液分别倒入模具中。
放好雪糕棍，封好模具，放入不能冰箱冷冻库中，等待5-6小时。
就这样，好吃又好看的双色冰淇淋就可以吃到了，你会做了吗？
（如果想要有点水果馅，可以准备2个草莓，切小粒，放进去雪糕里面，一起拿去冷藏，就可以了哟~）
注意事项
- 大家也可以做成雪糕杯，这样更环保更方便哦。
- 所有的材料搅拌时，一定不能偷懒，需要不断搅拌至无颗粒，这样的成品才完美哦！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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