大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
大盘鸡的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 10:39:58 160
大家都知道，土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。防中风。鸡肉蛋白质含量比较高，且容易被人体吸收利用，增强体力，强壮身体的作用。
食材
- 鸡肉 400克
- 土豆 2个
- 青辣椒 个
- 油 10克
- 蒜 半头
- 酱油 14ml
- 葱 半根
- 豆瓣酱 40g
方法/步骤
土豆削皮切块，青辣椒切块。
鸡肉洗净备用。
锅里倒油，油热后放入蒜、葱、辣椒，爆炒，炒出香味。
放入豆瓣酱，炒一会。
倒入鸡肉翻炒，加入酱油，盐。
鸡肉炒熟后，加入土豆炒熟。
加入适量开水，中火慢慢炖收汁。
一盘好吃的大盘鸡出锅了。
注意事项
- 辣椒虽香，但要少吃，易上火。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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