大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
虾仁炒丝瓜的做法
来源：互联网
2023-02-21 10:40:20 347
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等营养物质，加上虾仁一起炒，更加鲜美，清爽的小菜。
食材
- 虾仁 150克
- 丝瓜 240克
- 大蒜 1瓣
- 辣椒 1个
- 盐 适量
- 油 适量
方法/步骤
准备食材，把丝瓜去皮洗净，切片。
把虾仁准备好。
蒜切片，辣椒切片备用。
锅中放入油，加入蒜片爆炒，炒出香味。
加入虾仁炒，烧熟后盛出备用。
再次锅中放入油，油热后，放入丝瓜。
丝瓜炒软后，放入炒好的虾仁，翻炒一会。
加入红辣椒，加入适量盐翻炒均匀就可以了。
注意事项
- 炒菜过程中不需要乱加其他料。
- 丝瓜不用炒太久。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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