大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
甜品~芒果奶昔
来源：互联网
2023-02-21 10:40:30 358
芒果一直都在水果中备受人们的喜爱，这次来做一下，芒果奶昔！
食材
- 芒果 1个
- 牛奶 250ml
- 吉利丁粉 10g
方法/步骤
挑选新鲜的芒果，把芒果洗净
芒果取肉，将芒果顺着果核切成两半，在一边上用小刀划成小方块，从下顶着果皮，芒果肉就会突出来，顺着果皮将果肉切下来
将大部分芒果连同淡奶油加入搅拌机
留一些芒果出来，可另作他用
牛奶和细砂糖倒入锅中，用小火加热至糖融化
加入吉利丁粉，一边加热一边搅拌
待吉利丁粉完全和牛奶融合后，放着一边等待冷却
将冷却好的牛奶倒入已做好的芒果泥中
混合搅拌均匀，可以用筛子再过筛一遍，这样子牛奶会更细腻
将其倒入布丁瓶中，放入冰箱冷藏2小时
冷藏一段时间后，就会看到布丁已经凝固，可以把之前留下的芒果放在布丁瓶中。芒果布丁就OK了
注意事项
- 部分图片来源于网络
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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