大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
饺子皮韭菜鸡蛋春卷，这样做好吃到忘不了
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2023-02-21 10:40:40 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
春卷想必不少人都爱吃，在某个清晨，拿着春卷大快朵颐，简直不亦乐乎。今天介绍的这种春卷做法，比以往的美味，有过之而无不及。薄薄的春卷皮还能包这么多好吃的馅料！太美味了！早餐小吃皆宜！
食材
- 饺子皮 30张
- 黄瓜 半根
- 生菜 几片
- 胡萝卜 一根
- 香肠 2根
- 植物油 少许
- 沙拉酱 一包
方法/步骤
1、所有材料都准备好。拿出油罐，用油刷沾上油，在面板上刷上一层油。饺子皮大小如图。
2、放一片饺子皮在刷了油的面板上。在饺子皮面上刷上一层油。注意，油不用太多。
3、再放上一张饺子皮，在上边刷上一层油，依样一直叠上10张饺子皮，再将饺子皮周围刷上一层油。
4、拿出擀面杖，用擀面杖从饺子皮中间往四周擀。将饺子皮慢慢擀成一张大饼。
5、用洗干净的锅盖，放在面皮上，使劲一压。裁去不规则的边缘。
6、蒸格里垫好屉布，冷水上锅，水开蒸10分钟左右就可以。
7、蒸春饼皮的时候，准备蔬菜。香肠煎好，切成条。蔬菜洗净切丝，拌上沙拉酱。
8、取出后一层层揭开就可以了，最上一层和最底下有可能会有蒸汽水，不好揭开，就直接两张一起揭开，其它正常一张一张揭开就好了。
9、蔬菜用调料拌好，包入春饼皮里，用小葱捆住。最后美味的春卷就做好了，可以和家人一块享受美味了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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