大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
枣糕味道香甜,营养丰富,大多数人都特别喜爱,那么不用泡打粉如何做出美味的枣糕呢?
首先,红枣洗净,放入锅中熬煮半小时
红枣煮烂以后,把枣核去除
在去核红枣中加入牛奶并搅拌均匀,并用料理机打碎
磨碎过后,在里面加入低筋面粉、红糖和玉米油再次搅拌均匀
在蛋清里面加如红糖,用电动打蛋器打发
将面粉糊糊到入烤箱中,蛋清分三次倒入,然后烤箱170度,45分钟就考好了。
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2023-09-10 494 主食