大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
怎么炸海蛎子好吃
来源：互联网
2023-02-21 10:41:22 128
海蛎子鲜嫩爽滑，可以生吃也可以熟吃，那么油炸海蛎子怎么做呢
食材
- 海蛎子 适量
- 鸡蛋 一个
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 面粉 适量
- 玉米油 适量
方法/步骤
将海蛎子去壳洗净，晾干水分后备用
在晾干水分的海蛎子中，加入盐和料酒腌制去腥
将鸡蛋打散备用、面粉准备好备用
将腌制好的海蛎子先过上一层面粉，在裹上鸡蛋液，在裹上一层面粉
在锅中倒入适量的玉米油，等油八成热后开始炸
变黄后捞出，在复炸一遍就可以了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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