大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
小白级入门——辣椒炒茄子
来源：互联网
2023-02-21 10:41:27 110
想做饭又不知道该怎么做？烟熏火燎做不出一顿好吃的~
接下来为您带来的是一道非常简单的菜肴（做饭小白可以当作入门级别哈！）
食材
- 茄子 2个
- 辣椒 4个
- 蒜瓣 4-5个
- 味极鲜 少许
- 生抽 少许
方法/步骤
将茄子，辣椒洗净，蒜瓣准备好
将茄子，辣椒切条，蒜瓣切片。
将油倒入锅中，待油烧至七八成熟，倒入蒜片炝制，倒入少许的生抽，味极鲜，再将辣椒倒入。
最后倒入茄子，待茄子炒熟后，即可出锅。
注意事项
- 小心别把蒜片炒焦哟！
- 可以搭配浆水汤，味道更好哟！
- 浆水汤连接：https://jingyan.baidu.com/article/7f41ececd17560183d095cac.html
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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