大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
我是东北人,酸菜对于我们来说那可是家家必备的菜了。吃法非常多,今天就来分享一下哦!
酸菜炖血肠,绝对是硬菜,味道是杠杆滴。我现在写着字都流口水哈!
酸菜炒肉丝儿,加上点儿粉条,再配上俺们东北的大米饭,那绝对是香。当然了,这个菜的简单版就是酸菜炒粉儿,没有肉,味道也老好吃啦
酸菜馅儿的饺子包子,配上蒜酱绝对是天上美味,放点儿辣椒油快活似神仙啊。想起妈妈的味道,不只是好吃还有童年的回忆。美食承载着太多的爱,就是这个意思啦!
酸菜汤穿丸子,准备上东北大烙饼或山东大煎饼,那真是吃起来太幸福了,酸辣鲜香就是个满足啊!
酸菜炒肥肠,好吃啊!真是写饿了都,好想马上来一盘儿
酸菜还可以配牛肉,羊肉,排骨,粉条,土豆等美食,做出来的菜,真的是杠杠滴好吃呢。东北的酸菜跟南方的不同,俺们没有东北酸菜鱼,但我们喜欢酸辣的口味是一致的。我也喜欢南方的酸菜鱼,酸菜面。感觉生活真的很美好,有那么多美食等着我们,好幸福。不说了,俺现在就要吃酸菜。
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2023-09-11 259 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 453 主食