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2023-09-11 311 主食
榆钱炒鸡蛋怎么做
来源：互联网
2023-02-21 10:41:45 157
春天，鸡蛋和榆钱是绝配，隔两天吃一次，养胃助消化，鲜美还止咳！今天小编给大家分享一道“榆钱炒鸡蛋”的做法，这是一道平时很难吃到的蔬菜。
食材
- 榆钱 1盘
- 鸡蛋 2个
- 盐 半勺
方法/步骤
1、将榆钱反复多清洗几遍，捞出控干水分。
2、鸡蛋打入碗中，放入半小勺盐。
3、把榆钱与鸡蛋液充分搅拌均匀。
4、锅里倒入食用油，油温五成热，再倒入榆钱蛋液。
5、待蛋液凝固后，用铲子将鸡蛋慢慢拨散炒成小块，即可关火了。
6、这样一道简单又好吃的农家菜就做好了，鲜香适口，老少皆宜。
注意事项
- 失眠最怕这菜，每天吃点，熟睡如婴儿。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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