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2023-09-11 269 主食
蒜苗炒鸡翅根的做法
来源：互联网
2023-02-21 10:41:50 83
鸡翅根含有丰富的营养物质，而且瘦肉居多，因此得到很多朋友的喜爱。今天就来分享蒜苗炒鸡翅根的做法，非常简单，快来看看吧。
食材
- 鸡翅根 300克
- 蒜苗 100克
- 辣椒 3颗
- 大葱 1段
- 生姜 1块
- 大蒜 3瓣
方法/步骤
如图，首先将蒜苗、大葱、大蒜、辣椒、生姜洗净，然后切好备用。
如图，将鸡翅根洗净、切好，然后加入食盐、生抽、料酒、鸡精、五香粉、蚝油腌制10分钟。
如图，锅内加入6克色拉油，烧至八成热后放入鸡翅根。
如图，放入大葱、辣椒、大蒜、生姜并翻炒均匀。
如图，加入300克开水中火烧5分钟。
如图，将蒜苗放入锅内翻炒两下，放入5克鸡精，然后关火。
如图，将做好的美味盛入盘内即可食用。
方法总结
1、首先将蒜苗、大葱、大蒜、辣椒、生姜洗净，然后切好备用；
2、将鸡翅根洗净、切好，然后加入食盐、生抽、料酒、鸡精、五香粉、蚝油腌制10分钟；
3、锅内加入6克色拉油，烧至八成热后放入鸡翅根；
4、放入大葱、辣椒、大蒜、生姜并翻炒均匀；
5、加入300克开水中火烧5分钟；
6、将蒜苗放入锅内翻炒两下，放入5克鸡精，然后关火；
7、将做好的美味盛入盘内即可食用。
注意事项
- tips：根据个人口味可以在加水的时候换作加入啤酒或者可乐，也是非常美味哦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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