大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
简单做滑嫩水蒸蛋
来源：互联网
2023-02-21 10:42:23 84
超级简单，入口即化。
食材
- 鸡蛋 2个
- 水 蛋液1.5倍
- 生抽 适量
- 葱花 适量
- 香油 适量
方法/步骤
碗里打入两个鸡蛋。
用筷子搅拌。
加入温水。
搅匀后过筛蛋液，倒入碗中。
盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
锅上汽后放入蒸12分钟，焖3分钟出锅。
加入生抽。
滴上香油。
撒点葱花。成功。
注意事项
- 水和蛋液比例为1比1.5
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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