大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
冬季在家怎么制作凉菜
来源：互联网
2023-02-21 10:42:23 194
凉拌菜是很多人喜欢的美食，口感独特。
食材
- 莲藕 一份
- 葱姜蒜 若干
方法/步骤
莲藕是冬季常食用的美食，莲藕切成片状，洗去表面的淀粉。
在准备营养丰富的菠菜一份，清水清洗干净。
锅中放入清水，大火煮沸，然后将准备好的藕片，菠菜一起放入煮熟。
将莲藕，菠菜煮至8分熟就可以出锅，菠菜切长度适中备用。
在放入一些煮熟花生米，与菠菜一起混合，底部放入藕片。
准备调料一份，葱姜蒜切成碎末，加入适量的食盐，香醋，老抽。
将准备好的调料一起放入，这样一道美味的凉拌菜就完成了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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