大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
教你做白菜炒豆腐
来源：互联网
2023-02-21 10:42:31 264
家里白菜不要每次都炖豆腐，你可以尝试一下这么做，味道比肉还好吃，而且超级下饭。
食材
- 白菜 1/4棵
- 生姜 适量
- 耗油 1勺子
- 葱花 适量
- 盐 2勺
- 味精 半勺
- 豆腐 一块
方法/步骤
首先，将豆腐切成薄片。
将油倒入锅中，加热，加入豆腐，炸至两面都呈金黄色。
白菜用滚刀切成薄片。
准备葱和姜、将辣椒切碎。
将油倒入锅中，加入切碎的辣椒，生姜和葱，直到香，然后倒入白菜，然后炒均匀。
翻炒白菜，加入酱油和油，充分搅拌。
加入炸豆腐，炒均匀。
加入盐，然后炒均匀。
加入一些味精，使锅内新鲜。
注意事项
- 煎豆腐的时候火不要太大，不然豆腐糊了会有苦味。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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