大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
教你做喜欢的蒜苗炒鸡蛋
来源：互联网
2023-02-21 10:42:50 490
这道菜是跟一个朋友学的，1第一次摘蒜苗的我~貌似浪费了不少。我耍何估计大家比我聪明，摘好蒜苗清洗一下就行 2蒜苗清洗好之后，切成三厘米左右的长段，或者切成喜欢的长昆调净度 3两个鸡蛋打入碗中，然后迅速搅打蛋液，可以在蛋液中加一点清水蛋更嫩滑，也可以不加~ 3此文章未经许可获取自百度经验 4锅中烧热油，油热后倒入打散的鸡蛋液，待逐渐成型后用铲子将鸡蛋分开~撒一点盐盛出 5不用刷锅，放入适量的油，倒入蒜苗，各追翻炒至可明显感觉到蒜苗偏软~ 6倒入鸡蛋翻炒几下~可以加一点盐翻炒均匀出锅或者一点蚝油和水，味道都不错呦~
食材
- 蒜苗 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 3克
- 蚝油 2克
- 清水 适量
方法/步骤
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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