大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
把菠菜择好,洗净,焯水,切段。花生米用油炸好,再加以调料拌在一起,是一道很不错的小菜,做起来方便,快捷,还很好吃。请您看我的具体做法,如下。
菠菜80克。择好,洗净,用开水焯熟,切成小段待用。
花生米40克。提前用油炸好,待用。
盐,味精各适量,备好待用。
米醋3克,香油2克。分别准备好待用。
大蒜3克。剥好,洗净,拍碎待用。
将上述食材放到一起,拌均匀。一道简单的小菜就完成了。您看,怎么样?请您也动手试试。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食