大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 258 主食
1、 面粉中加入盐,用温水和成面絮,摊开晾凉后揉成面团。
2、 分成小剂子。
3、 取一小剂子摁扁,擀成圆片,先横一下,再竖擀成椭圆形,刷上油,撒上花椒面。
4、 两只手同时向中间轻轻地推,醒10分钟。
5、 将其拉长,从一头向另一头卷。
6、 最后的尾端放在饼的下面,摁扁,用擀面杖擀薄。
7、 放入平锅中烙至两面金黄即可。
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2023-09-10 452 主食