大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
怎么做好吃又下饭的鸡肉，小白也可以做
来源：互联网
2023-02-21 10:44:50 458
鸡肉这样做，超级简单又下饭，不会做饭的小白也可以做出美味的食物，再也不用烦恼要吃什么啦！
食材
- 鸡大腿 500克
- 洋葱 100克
- 香菇 100克
- 胡椒粉 5克
- 食盐 5克
- 料酒 5毫升
- 生抽 10毫升
- 老抽 10毫升
- 蚝油 1勺
- 老干妈 1勺
- 姜蒜 10克
- 花椒 3克
- 啤酒 250毫升
方法/步骤
买回来的鸡大腿洗干净切成小块，加入少量胡椒粉，半勺食盐，1勺料酒，2勺生抽，2勺老抽，1勺蚝油，1勺老干妈
加入所有佐料后，抓匀腌制
锅内放入食用油，加入姜蒜，花椒炒出香味，倒入切好的洋葱，香菇翻炒1分钟
翻炒1分钟后加入腌制好的鸡块
倒入半瓶啤酒，盖上锅盖炖20分钟
出锅啦，香气扑鼻！
注意事项
- 家里有芝麻的小伙伴们可以在出锅的时候撒点芝麻
- 喜欢吃辣的可以加点辣椒面去腌制鸡块
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 美食
上一篇：我来教你做出大家都喜欢的椒盐饼 下一篇：怎么做又嫩又香的鱼块，一点也不腥
相关文章
