大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
怎么做另类的炒鸡蛋，家里的孩子都馋哭了
来源：互联网
2023-02-21 10:44:50 425
一般鸡蛋都是煮熟了吃，没滋没味，孩子不喜欢吃，好烦恼啊！现在有另类的炒鸡蛋的做法哦，简单又下饭，家里的孩子都馋哭啦
食材
- 鸡蛋 400克
- 大蒜 10克
- 小米辣 50克
- 食盐 5克
- 生抽 5毫升
- 蚝油 1勺
- 葱花 5克
方法/步骤
准备好8个鸡蛋，煮熟，剥去蛋壳，用线切成厚片
锅内放入食用油，油热，放入切好的鸡蛋片
小火慢煎，兼职2面金黄，捞出备用
在干净的锅内放入食用油，油热，放入切好的大蒜碎，青红小米辣，炒出香味
炒出香味后，放入煎成金黄的鸡蛋，放入适量食盐，1勺生抽，1勺蚝油，大火翻炒1分钟
快出锅的时候撒入一把葱花，出锅啦！
注意事项
- 煎好的鸡蛋可以直接蘸酱吃哦
- 煎鸡蛋要小火
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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