大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
跟我学做好吃的金汤小龙虾
来源：互联网
2023-02-21 10:45:18 477
清爽酸辣的金汤小龙虾，一定要试试哟！1清洗好小龙虾，准备好所有的食材。小龙虾根据个人喜好，是否保留虾黄部分。 2锅中放入菜籽油。 3小龙虾下锅爆炒。 4加入3大勺味达美臻品料酒。 5加入清水淹没小龙虾，再大火烧5分钟。 6汤烧滚之后，加入3大勺味达美酸汤酱。 7加入野山椒。 8加入豆芽菜，加入其他的食材。 8本页面未经许可获取自百度经验 9所有的食材摆好盘，撒上青红辣椒，再淋上一层热油激发青花椒的味道。 1
食材
- 小龙虾 700克
- 豆芽菜 200克
- 西兰花 300克
- 莴笋干 1根
- 胡萝卜 半根
- 青辣椒 1根
- 小米椒 2根
- 青花椒 适量
- 酸汤酱 3勺
- 料酒 3勺
- 泡野山椒 10个
方法/步骤
总结
1、 清洗好小龙虾，准备好所有的食材。小龙虾根据个人喜好，是否保留虾黄部分。
2、 锅中放入菜籽油。
3、 小龙虾下锅爆炒。
4、 加入3大勺味达美臻品料酒。
5、 加入清水淹没小龙虾，再大火烧5分钟。
6、 汤烧滚之后，加入3大勺味达美酸汤酱。
7、 加入野山椒。
8、 加入豆芽菜，加入其他的食材。
9、 所有的食材摆好盘，撒上青红辣椒，再淋上一层热油激发青花椒的味道。
注意事项
- 工艺:烧 口味:香辣味 烹饪时长:30分钟
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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