大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
教大家如何在家自制热干面
来源：互联网
2023-02-21 10:46:30 187
想必大家都知道，热干面是湖北武汉当地非常有名的小吃，小编也是很喜欢这道小吃，于是就打算自己尝试着去做，经过几番尝试研究了一个方法，下面就分享给大家。
食材
- 萝卜丁 适量
- 葱花 适量
- 芝麻酱 1勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 白砂糖 10g
- 米醋 1勺
- 香油 适量
- 花生丁 适量
方法/步骤
首先，将上述所说的材料都准备齐全以备待用，先挖出芝麻酱一勺放入一个单独的碗中
接下来往里面倒一些温水，然后进行均匀搅拌，使其变成粘稠。
然后就是进行调料，蚝油1勺，老抽1勺、白砂糖适量、米醋1勺、香油适量加一点即可，都倒入之后进行均匀搅拌。
将萝卜丁，葱花，花生放在一个盘子中。
这一步就开始起锅烧水，当水开的时候把面条放入。
当面条煮的沸腾的时候，赶紧捞出，把多余的水份过滤掉，然后倒一点香油进行均匀搅拌。（强调一下：千万别要面条全部粘在一起了，那样就事倍功半了）
接下来，再倒入芝麻酱，还有步骤三调好的料，然后进行均匀搅拌、
最后一步，将步骤四的准备好的材料一并倒入，在搅拌一下即可，下面给大家看一下我做的成品。
注意事项
- 希望大家保持良好的饮食习惯，保持健康的身体。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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