大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 300 主食
辣炒鸡蛋怎么做简单又好吃
来源：互联网
2023-02-21 10:46:37 275
鸡蛋太普通，吃到不想吃，所以稍微加点辣味就成了下饭菜了，今天给大家推荐一道巨好吃的家常菜，青椒木耳辣炒鸡蛋，太下饭了，接下来我就把这道菜的教程图文式的教大家，你也赶紧来试试吧！
食材
- 鸡蛋 150克
- 木耳 60克
- 蒜粒 20克
- 青椒 150克
- 胡萝卜 150克
- 生抽 10克
- 食盐 10克
- 耗油 10克
- 鸡精 10克
方法/步骤
把木耳泡发，同时把青椒切圈圈和胡萝卜切片；
拿碗打三个鸡蛋成蛋液；
之后起锅烧油，油热后小火倒入蛋液炒熟捞出备用；
另外起锅热油，倒入蒜粒爆出香味；
把食材木耳，胡萝卜片，青椒圈倒入，之后调大火翻炒均匀；
再加入调料生抽，耗油，食盐，鸡精，超均匀后把炒熟的鸡蛋倒入翻炒；
直至翻炒均匀之后，就可以出锅享受美食。
注意事项
- tip：把木耳提前泡发，这样可以省做菜的时间；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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