大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
跟着学有胃口的菌菇炖饭
来源：互联网
2023-02-21 10:46:38 454
跟着学有胃口的菌菇炖饭1米提前浸泡2小时以上。 2鸡皮切开，锅中不用放油，用鸡皮熬出油。 3杏鲍蘑菇切片加入，炒香吸油。 4倒入切丝的香菇木耳拌炒一下。 5砂锅中放米。 6加入炒好的料。 6该信息未经许可获取自百度经验 7加入水（或高汤）。 8调味。然后盖好锅盖，煮开后再煮15分钟左右，焖10分钟。 1
食材
- 大米 200g
- 杏鲍菇 1个
- 蘑菇 4个
- 食盐 适量
- 葱 适量
- 鸡皮 适量
- 黑胡椒 适量
方法/步骤
总结
1、 米提前浸泡2小时以上。
2、 鸡皮切开，锅中不用放油，用鸡皮熬出油。
3、 杏鲍蘑菇切片加入，炒香吸油。
4、 倒入切丝的香菇木耳拌炒一下。
5、 砂锅中放米。
6、 加入炒好的料。
7、 加入水（或高汤）。
8、 调味。然后盖好锅盖，煮开后再煮15分钟左右，焖10分钟。
注意事项
- 工艺:炖 口味:咸鲜味
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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