大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
黄油曲奇酥酥脆脆,馋哭隔壁家小孩!!快跟着小小楚来一起做吧!
首先我们要把冰箱里的黄油拿出来,放软,一定不要隔水融化哦,软到用手就可以轻轻松松戳个洞洞,然后放入白砂糖打发至体积变大发白
把打散的鸡蛋液分三或者四次加入黄油里,然后搅拌均匀
倒入过筛好的低筋面粉和奶粉
然后揉成一个个团,可以下手揉哦
把面团揉成长条放进模具,没有模具的话就放保鲜膜里弄成形状,冷冻30分钟
切成片后放到烤盘,烤箱提前十分钟预热,160度上下火20分钟。就做好啦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 251 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 445 主食