大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 269 主食
跟我学做有胃口的芥菜饭
来源：互联网
2023-02-21 10:46:39 279
跟我学做有胃口的芥菜饭1把鱼干挑去刺，撕成这样的小块，香菇剪成条形状 2香菇用水泡上。 3准备好的芥菜 4米也用水泡上 520分钟后，锅里面放上油，把香菇和鱼干一起放入炒，加上盐、鸡精、醋。 6加入五花肉。 7炒至五成熟，捞起和沥干水份的米放在一起备用。 8锅里放上油，放入蒜蓉爆香 8本页面未经授权抓取自百度经验 9放入芥菜炒至五分熟。 10倒入刚才炒好的香菇鱼干和米，搅拌均匀。 11放入电饭锅，加入适量的水，按下煮饭键，15分钟后，香喷喷的芥菜饭就OK了。 1
食材
- 鱼干 100g
- 香菇 50g
- 大米 250g
- 芥菜 200g
- 五花肉 100g
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 调和油 适量
方法/步骤
总结
1、 把鱼干挑去刺，撕成这样的小块，香菇剪成条形状
2、 香菇用水泡上。
3、 准备好的芥菜
4、 米也用水泡上
5、 20分钟后，锅里面放上油，把香菇和鱼干一起放入炒，加上盐、鸡精、醋。
6、 加入五花肉。
7、 炒至五成熟，捞起和沥干水份的米放在一起备用。
8、 锅里放上油，放入蒜蓉爆香
9、 放入芥菜炒至五分熟。
10、 倒入刚才炒好的香菇鱼干和米，搅拌均匀。
11、 放入电饭锅，加入适量的水，按下煮饭键，15分钟后，香喷喷的芥菜饭就OK了。
注意事项
- 工艺:蒸 口味:其它口味
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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