大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
怎么做下饭的蒜蓉茄子
来源：互联网
2023-02-21 10:47:14 160
茄子的做法有很多种，其中最出名的应该就是蒜蓉茄子了，这道家庭版的蒜蓉茄子的做法，它的用料跟做法都是很简单的，而且味道也很棒，香味非常浓。
食材
- 茄子 300克
- 蒜末 50克
- 小米辣 10克
- 烧烤料 30克
- 葱花 10克
方法/步骤
茄子洗干净，上锅蒸熟
调料汁：碗里放入50克蒜末，10克小米辣，1大勺烧烤料，淋上1勺热油
将料汁搅拌均匀，备用
蒸熟的茄子对半切开，横着切几刀
淋上调好的料汁
撒上葱花，就可以吃啦
注意事项
- 撒点白芝麻也很好吃哦
- 烧烤料不可缺少哦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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