大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
干锅大杂烩的做法
来源：互联网
2023-02-21 10:47:18 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
干锅大杂烩，一锅端。今天，我们来看看干锅大杂烩的做法。
食材
- 鸡（本地鸡） 一腿
- 马铃薯 2个
- 虾 250克
- 大闸蟹 3只
- 花甲 500克
方法/步骤
首先，我们把所有材料备好。
然后，放姜蒜葱爆香，接着放鸡肉反炒后，再放入豆瓣酱和花椒水闷20分钟
接下来，放入土豆。然后蒸大闸蟹。
这时，我们将虾挖掉肚子后，再放少许料酒和生粉和少盐放油炸一下。
然后，接着放入姜蒜葱辣椒炒。
最后，后放白甲花甲也行。
我们把闷好的鸡肉垫底做好，海鲜摆放好，放辣椒香菜就搞定了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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