大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
砂锅饭怎么做简单又好吃
来源：互联网
2023-02-21 10:47:19 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
好怀念以前在街上的砂锅饭，今天特意又重温一下小时候的时光，自带煲仔饭，好吃好香，带锅巴那种……接下来我就把这道菜的教程图文式的教大家，你也赶紧来试试吧！
食材
- 肠片 50克
- 西兰花 50克
- 香菇 50克
- 鸡蛋 50克
- 大米 100克
- 食盐 10克
- 胡椒粉 10克
- 耗油 10克
- 生抽 10克
- 老抽 10克
- 香油 10克
- 白糖 10克
方法/步骤
首先调一碗酱汁：食盐，胡椒粉，生抽，老抽，耗油，白糖，香油，和开水搅拌均匀待用；
起砂锅，刷油，倒入泡发的大米；
铺平后倒入适量的水；
大火煮开然后小火收干水分，然后转小火；
然后摆上腊肠片，香菇，西兰花，鸡蛋；
放入姜丝，去腥调香味；
再次盖锅小火焖煮5分钟至熟；
出锅前倒入酱汁即可上桌享受美食。
注意事项
- 煮锅巴饭最好就是用砂锅煲；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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